Таможенный союз реабилитировал "порошковое" молоко, оно больше не будет именоваться "молочным напитком", а станет почти полноценным молоком, но с одной оговоркой - "восстановленное".
Такое положение прописано в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", который вступает в силу 1 мая 2014 года.
Национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию, действующий в России с июня 2008 года, обязывает российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", что совсем не нравится производителям. Они сетуют, что продукт с таким названием не вызывает интереса у потребителей.
"Обязательно тем же шрифтом на видном месте на упаковке должно быть написано, из чего молоко восстановлено - концентрированного, сгущенного или сухого молока", - пояснил ИТАР-ТАСС руководитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.
По-прежнему не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.