"Форбс" назвал страны, чья кухня способствуют долгой жизни
5 марта 2010, 10:26 [ «Аргументы Недели» ]
"Форбс" назвал страны, чья кухня способствуют долгой жизни.
Япония признана страной с самой здоровой кухней. В этой стране ожирением страдают только полтора процента нации, а средняя продолжительность жизни составляет 82 года. В национальной кухне широко использует все виды капусты и прекрасно дополняются рыбой и блюдами из сои.
На втором месте, по мнению "Форбс", находится кухня Сингапура - основа питания состоит из риса, рыбы и овощей.
Замыкают тройку лидеров Китай, его кухня также способствуют долгой жизни. В китайской кухне две трети блюд готовят из овощей, фруктов и бобовых.