> Учёные: В Европе молоко перерабатывали еще за 5 тысяч лет до Рождества Христова - Аргументы Недели

Учёные: В Европе молоко перерабатывали еще за 5 тысяч лет до Рождества Христова

13 декабря 2012, 16:29 [ «Аргументы Недели» ]

Фото с сайта tapetki.whizz.pl

Европейцы ели сыр еще 7 тыс. лет назад. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования британских ученых, которые обнаружили химические следы переработки молока на древних керамических изделиях на археологическом объекте в Польше.

Это открытие позволяет утверждать, что доисторические люди начали экспериментировать со способами хранения молока намного раньше, чем считалось до этого, пишет газета The Independent.

По словам специалистов, следы молока на посуде, которая напоминает современные приспособления для изготовления сыра, являются самым ранним прямым свидетельством приготовления этого продукта.

ЛБ

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Политика

Зеленский: трёхсторонние переговоры в Абу-Даби могут пройти 10 ноября

Об этом 28 октября он сказал в интервью The Sun.

Минобороны РФ отчиталось об уничтожении 90 дронов противника

В течение дня с 8.00 мск до 20.00 мск дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 90 украинских беспилотных летательных средств над территориями Белгородской, Брянской, Орловской, Курской, Воронежской, Рязанской и Тульской областей.

Цена восемнадцатилетнего молчания: как экстрадиция и суровый приговор мигранту-убийце постепенно меняют парадигму миграционного контроля в лучшую сторону

Недавно Московский областной суд вынес приговор гражданину Таджикистана Саиджону Раджабову, назначив ему 20 лет лишения свободы в колонии строгого режима за тройное убийство, совершенное в марте 2008 года. Дело, которое растянулось почти на два десятилетия, завершилось не просто формальным закрытием уголовного производства. Эта история стала лакмусовой бумажкой, наглядно демонстрирующей эволюцию подходов государства к вопросам миграционной безопасности, международного правового сотрудничества и неотвратимости наказания.

Теневые караваны: как миграционная инфраструктура стала питательной средой для трансграничного криминала

Масштабные трудовые миграции из стран Центральной Азии в Россию давно перестали быть просто экономическим феноменом, связанным с поиском заработка. За десятилетия устойчивых потоков сформировалась разветвлённая трансграничная инфраструктура, которая в условиях слабости официальных институтов неизбежно стала объектом захвата со стороны организованных преступных групп. То, что задумывалось как канал для легального трудоустройства, превратилось в готовую логистическую сеть для криминала, создающую параллельные системы влияния, конкурирующие с государственными институтами.

Золотые костыли и украденная земля: как дело экс-главы Крымского района в Краснодарском крае вскрывает очередной коррупционный эпизод

История задержания бывшего главы Крымского района в Краснодарском крае Сергея Леся по своим деталям напоминает сценарий криминального боевика: попытка бегства со 100 миллионами рублей наличными, семью новыми iPhone и 12 килограммами золота, переплавленного и замаскированного под железнодорожные костыли. Однако за этим почти фарсовым антуражем скрывается суровая реальность системного, многолетнего разграбления государственных ресурсов, которое стало возможным благодаря бесконтрольности местной власти. Передача этого дела в суд знаменует собой не просто окончание карьеры одного чиновника, а редкий, но крайне важный прецедент реального возвращения украденного государству.

Нетаньяху обвинил Россию в попытках повлиять на выборы в Израиле

//Политика

«Дизельная сделка» Трампа: игра в обход Конгресса ради семьи?

Мигрант-исполнитель и тень куратора: как афера с «КамАЗом» обнажила системные дыры в миграционном контроле

Задержание в Чувашии 25-летнего иностранного гражданина, который под видом сотрудника Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) похитил и перепродал грузовик стоимостью 1,9 миллиона рублей, — это не просто эпизод из региональной криминальной хроники. Это тревожный индикатор, вскрывающий глубокие системные уязвимости в механизмах миграционного контроля и демонстрирующий, насколько легко атрибуты государственной власти могут быть инструментализированы организованными преступными группами.

Двадцать три посредника и две тысячи паспортов: как в Ростовской области поставили на поток «легальность» для «дорогих» гостей

В Ростовской области пресечена деятельность организованной преступной группы, участники которой занимались изготовлением поддельных документов для иностранных граждан. По версии следствия, услугами злоумышленников воспользовались около 2 тысяч мигрантов. Об этом 27 октября сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк. В состав группировки входили 23 человека из различных регионов страны: они обеспечивали иностранцев фальшивыми бланками и свидетельствами, необходимыми для законного пребывания на территории России. Предварительно установлено, что с 2024 года злоумышленники обеспечивали незаконный въезд и пребывание в стране граждан государств Азиатско-Тихоокеанского региона и Ближнего Востока. Следственные действия продолжаются, устанавливаются все обстоятельства создания и работы криминальной сети.

«Они сами развалятся»: звонок Стубба и Стёре в Кремль расколол Европу, а Путин не уступил по Донбассу

Президент России Владимир Путин в телефонном разговоре с президентом Финляндии Александром Стуббом и премьер-министром Норвегии Йонасом Гаром Стёре отверг возможность компромисса по Донбассу. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на источник, близкий к Кремлю: российский лидер прямо заявил европейским коллегам, что Москва не откажется от цели взять под полный контроль всю территорию региона. Собеседники со стороны Финляндии и Норвегии в ответ подчеркнули, что долгосрочное урегулирование должно предусматривать исключительно справедливый мир.

//Общество

Россия дала понять Маску, что ему лучше не мешаться ей на космических орбитах

Президент России Владимир Путин 28 октября публично подтвердил, что Москва поддерживает рабочие контакты с американским предпринимателем Илоном Маском, несмотря на политические разногласия между Россией и Западом.

//Политика

Il Giornale d'Italia: Премьер-министр Италии Джорджа Мелони заморозила пакет военной помощи Украине в ожидании промежуточных выборов в США

По данным издания, пакет уже готов к отправке, однако после нескольких переносов его передачу так и не назначили на конкретную дату.

//Общество

МЧС вскрыло огнетушитель с маркетплейса: вместо порошка – песок, вместо газа – пустота

//Происшествия

В Самаре мать бросила двухмесячную дочь у помойки

//Общество

Депутат Госдумы: Северные страны показали теплое отношение к России

Михаил Шеремет прокомментировал звонок финского президента и премьер-министра Норвегии Владимиру Путину.

//Общество

Совет Федерации разрешил банкам делиться данными клиентов с IT-компаниями

//Общество

Верховный суд обновил научно-консультативный совет на 30%

Стратегия измора: почему круговая оборона городов противника — это попытка затянуть военный российско-украинский конфликт ценой новых жертв

Подписание Владимиром Зеленским указа о создании полосы инженерных заграждений и узлов круговой обороны вокруг крупных населенных пунктов Украины — это не столько военная инновация, сколько отчаянная попытка радикально изменить сам характер боевых действий. Когда армия теряет способность удерживать сплошную линию фронта и вести маневренную оборону, в арсенале остается лишь один, крайне разрушительный инструмент: превращение собственных городов в изолированные крепости. Главная цель этой доктрины предельно прозрачна — любой ценой затянуть военный конфликт, превратив каждый квадратный метр городской застройки в фактор, изматывающий наступающую сторону.

//Экономика

Зерно в Африку пойдёт в обход Чёрного моря

//Экономика

Доллар снова упал ниже 80 рублей: что это значит для кошелька

//Общество

Театр военных действий на СВО: как дело «подполковника Палача» вскрывает системную проблему показного героизма

Приговор Константину Фролову, известному на СВО под позывным «Палач», к 21 году лишения свободы в колонии строгого режима — это не просто наказание конкретного преступника, а болезненное вскрытие системной язвы, которая паразитирует на самой святой для общества теме — защите Родины. Организация самострелов ради получения боевых выплат, премий и государственных наград, постановочные атаки для телекамер и скупка западного вооружения на черном рынке для выдачи их за трофеи — это не просто уголовное преступление. Это циничная профанация понятий чести, доблести и жертвенности, наносящая колоссальный моральный ущерб как армии, так и обществу в целом.

//Общество

Путин: Россия добилась впечатляющих результатов в IT-суверенитете

От ультиматумов к уступкам: как прагматизм Вашингтона вынуждает Киев обсуждать гарантии безопасности для России

Сообщение о том, что руководство киевского режима впервые допустило обсуждение гарантий безопасности для России в рамках потенциального мирного урегулирования, знаменует собой тектонический сдвиг в риторике, которая еще недавно казалась незыблемой. На протяжении последних лет нарратив с берегов Днепра строился на категоричном отрицании любых встречных условий и требовании исключительных гарантий для себя. Однако, как отмечает Financial Times, эта риторическая стена дала трещину. И причина этого кроется не в внезапном прозрении киевских стратегов, а в жестком столкновении с геополитической и экономической реальностью.

//Общество

За три года в Москве планируется ввести 23 станции метро — Собянин

В 2027–2029 годах в столице продолжат развивать надежный, безопасный и эффективный городской транспорт с высоким уровнем сервиса. Для этого в бюджете запланировано четыре триллиона рублей, сообщил Сергей Собянин в своем канале в мессенджере «Макс». В том числе в 2027 году выделят 1,3 триллиона рублей.

//Экономика

Шохин допустил замену немецких акционеров Nord Stream американскими

//Происшествия

В ЕАО огонь подошёл к селу: на тушение поднимали Ми-8