> Ученые: Еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов (ВИДЕО) - Аргументы Недели

//Наука : 

Ученые: Еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов (ВИДЕО)

15 августа 2011, 15:23 [ «Аргументы Недели» ]

Ученые из университетов Коста-Рики пришли к выводу, что еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов. Исследователи сами приготовили несколько таких блюд и предложили их на пробу ценителям кулинарных изысков, чтобы убедить в своем открытии.

Гости, приглашенные к обеду, оказались в восторге! Всем без исключения понравились кузнечики в масле, тараканы на палочке и лепешки с червяками.

Туристы, приехавшие недавно из Голландии, рассказали Аргументам.ру о том, что в  мясном отделе одного из продуктовых магазинов Амстердама продаются не только говядина и мясо птицы, но и черви, саранча и готовые пищевые продукты из насекомых.  Там говорят, что разные сверчки и кузнечики, личинки насекомых и гусеницы — более здоровая пища, чем традиционное мясо.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Мнение

Иллюзия наказания: почему увеличение тюремных сроков для коррупционеров и символические штрафы не останавливают предательство в тылу

//Мнение

Дипломатические миражи и угроза транспортной блокаде: что на самом деле стоит за новыми заявлениями о переговорах по Украине

В условиях отсутствия официального мирного договора информационное поле вокруг урегулирования конфликта становится ареной жесткой борьбы нарративов, где военные инициативы тесно переплетаются с непроверенными дипломатическими сенсациями. На фоне продолжающихся ударов по объектам топливно-энергетического комплекса в России военные аналитики отмечают двойственную природу этих атак: с одной стороны, они призваны нанести экономический ущерб за счет снижения экспортной выручки, с другой — носят демонстративный характер. При этом эксперты признают, что из-за эшелонированной системы противовоздушной обороны стратегическое влияние таких ударов на способность России вести боевые действия остается ограниченным. В ответ на это в украинских профильных источниках все чаще звучат предупреждения о том, что системные удары по объектам военно-промышленного комплекса, логистическим узлам и энергетической инфраструктуре могут нанести подконтрольным Киеву территориям необратимый ущерб, способный подорвать обороноспособность страны в долгосрочной перспективе.