> Ученые: Еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов (ВИДЕО) - Аргументы Недели

//Наука

Ученые: Еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов (ВИДЕО)

15 августа 2011, 15:23 [ «Аргументы Недели» ]

Ученые из университетов Коста-Рики пришли к выводу, что еда из насекомых гораздо питательнее многих мясных продуктов. Исследователи сами приготовили несколько таких блюд и предложили их на пробу ценителям кулинарных изысков, чтобы убедить в своем открытии.

Гости, приглашенные к обеду, оказались в восторге! Всем без исключения понравились кузнечики в масле, тараканы на палочке и лепешки с червяками.

Туристы, приехавшие недавно из Голландии, рассказали Аргументам.ру о том, что в  мясном отделе одного из продуктовых магазинов Амстердама продаются не только говядина и мясо птицы, но и черви, саранча и готовые пищевые продукты из насекомых.  Там говорят, что разные сверчки и кузнечики, личинки насекомых и гусеницы — более здоровая пища, чем традиционное мясо.

ИЧ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте