> Австралийские ученые рекомендуют поесть перед сном - Аргументы Недели

//Наука

Австралийские ученые рекомендуют поесть перед сном

31 октября 2010, 16:53 [ «Аргументы Недели» ]

Ученые из Сиднейского университета опровергают утверждение диетологов о вредности употребления пищи перед сном.

Австралийцы, напротив, считают поздний ужин полезным для здоровья, но необходимо соблюсти одно "но": трапеза " на сон грядущий" должна состоять из злаковых и блюд из овощей.

Это меню легко усвоится организмом и повысит в крови уровень аминокислот триптофанов. При их увеличении увеличивается и содержание в мозгу серотонина — гормона счастья, способствующего быстрому засыпанию человека.

ЕП


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте