Французские дамы осваивают профессию "чумработницы"
30 марта 2009, 10:48 [ «Аргументы Недели» ]
Кочевать по ямальской тундре в течение 10 дней приехали восемь французских путешественников. Пять мужчин и три женщины в возрасте от 25 до 50 лет, будут жить в чумах с семьями оленеводов.
Мужчины вместе с главой семейства будут пасти оленей. Весной оленеводческие хозяйства Ямала кочуют с оленями к северу, ближе к прохладным ветрам Ледовитого океана, которые спасают и людей и животных от туч летнего гнуса.
Женщины на эти дни превратятся в работниц чума, или как их называют сами оленеводы, "чумработницы". Эту должность ввели в советские времена специально для жен оленеводов. "Чумработницы"-француженки научатся ставить и убирать чум, заготавливать дрова и лед для приготовления пищи. Их научат разделывать рыбу и строгать самую тонкую строганину. Они увидят, как можно без всяких восточных пряностей и специй приготовить самое вкусное мясо - оленину.
Оленеводы и рыбаки Ямала охотно принимают гостей в своих стойбищах. Соглашения о сотрудничестве по приему туристов подписаны с 18 национальными общинами. Охотно на работу с туристами соглашаются и оленеводы-частники. За два года с их помощью был организован туристический отдых для двух групп путешественников из Франции и нескольких групп из России, передает Радио "Маяк".
