Я где-то слышала, что луковая шелуха помогает от разных болезней. Это действительно так?
Ольга, Пенза
Отвечает врач Людмила Гончарова:
- Как правило, почистив лук, шелуху мы выбрасываем. И между прочим, зря. Немногие знают, что она весьма полезна для здоровья.
Например, отвар из неё не только повышает иммунитет, но и укрепляет стенки кровеносных сосудов; положительно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. А также позволяет снимать воспаления, спазмы и отёки (благодаря содержащемуся в ней кверцетину). Кроме того, если у вас слабые волосы, отваром из шелухи полезно полоскать их после мытья: это делает корни крепче.
В шелухе и верхних луковых листочках есть пищевые волокна. Они полезны для профилактики онкозаболеваний (в частности, кишечника) и – ожирения.