Самые древние. И концентрированные
И это не случайно: водоросли - самые древние на планете растения, которые, по сути, зародили на ней жизнь. Благодаря озоновому слою обладают способностью активного биологического обмена с окружающей средой. У водорослей нет корней, и все питательные вещества они получают из среды, при этом ухитряясь многократно увеличивать содержание даже тех элементов, которые находятся в морской воде в ничтожных количествах. К примеру, концентрация магния в морской капусте превышает таковую в морской воде в 9-10 раз, серы - в 17 раз, брома - в 13 раз.
Бурые водоросли по содержанию витамина С могут поспорить с апельсинами, ананасами, земляникой, крыжовником, зеленым луком.
Зеленые, бурые, красные
Люди, не знающие о великой пользе водорослей, приезжая на побережье, часто сетуют, видя плавающие в воде растения, сорванные недавним штормом. И совершенно напрасно - в местах произрастания зеленых, бурых и красных морских водорослей вода обогащена биологически доступными и полезнейшими для нашего здоровья веществами. Среди них полиненасыщенные жирные кислоты, производные хлорофилла, полисахариды, фукоиданы, глюканы, пектины, каротиноиды, природные антибиотики, макро‑ и микроэлементы: натрий, калий, кальций, цинк, железо, бром и т.д.
В домашних условиях
Конечно, очень хорошо регулярно принимать такие процедуры в салонах, но не хуже, а в ряде случаев и приятнее - на пляже, где вы отдыхаете, особенно если побережье чистое.
Чтобы собрать живые водоросли для процедур, нужно заплыть в тихую погоду как можно дальше и достать их со дна. Лучше собрать несколько растений. Во-первых, это ульва - зеленая водоросль, подобная морской капусте, - у нее очень яркие, прозрачные, длинные листья, по краям оборчатые, мягкие на ощупь. Во-вторых, цистозира - разветвленная кустистая безлистная и шершавая бурая водоросль. Далее - зостера - бурозеленая нитевидная водоросль, похожая на мелкие перья лука, - ее в народе так и называют «морской лук», или «морской чеснок». Она содержит большое количество природных фитонцидов. Полезными свойствами обладают и водоросли в составе морских лишайников - в воде они похожи на шаровидные синезеленые, желтозеленые и красноватобурые кустики, скользкие при ощупывании.
Вместе с илом и глиной
Лечебные процедуры с использованием водорослей проводятся на коже всего тела или только на проблемных зонах. Можно применять растирание больных участков свежими водорослями или делать компрессы из них. При различных поражениях кожи (высыпаниях, язвах, в том числе трофических, дерматитах, экземах, псориазе, при болях в суставах, эндокринных нарушениях) наложите на кожу аппликации из водорослей и полежите под солнцем для более активного выделения биологически активных веществ из морских растений 15-20-30 минут (в зависимости от температуры воздуха и индивидуальной переносимости процедуры). Целебное воздействие водорослей можно усилить добавлением имеющихся в этой местности лечебных грязей, глин или ила.
Сухие водоросли, если они не загрязнены, можно использовать для компрессов в распаренном виде. А зостеру, известную в сухом виде как «камка», испокон веков использовали для наполнения матрацев. Сон на таком матраце очень спокойный и глубокий.
Все дело в морской капусте
Во многих морских водорослях обнаружены вещества, обладающие противоопухолевой активностью, антимикробным, антибактериальным, противотромботическим и противовирусным действиями. В зеленых водорослях, подобным морской капусте, большое количество метионина - незаменимой аминокислоты, очень важной для работы печени и функций кожи. Тот же метионин, обогащенный одной метильной группой, представляет собой противоязвенный витамин У. Он прекрасно заживляет язвы и эрозии на коже. Не случайно после купаний в море кожа становится более упругой, свежей, потому что получает питательные вещества водорослей.