В беседе с «Подмосковье сегодня» диетолог Анастасия Тараско рассказал о том, можно ли похудеть употребляя обезжиренные продукты, так как многие, следящие за своим питанием, весом и фигурой предпочитают употреблять в пищу обезжиренные продукты: творог, йогурты, полезные» батончики.
По словам диетолога, заблуждение считать, что включение в рацион обезжиренных продуктов приведет к идеальной фигуре.
«Обезжиренный — это не значит снижение калорийности, потому что очень часто в кисломолочную продукцию, в ПП-батончики и даже в готовые блюда, на которых написано «обезжиренный», замешивается огромное количество добавок и сахара. И на самом деле лучше бы они были жирными», — отмечает врач.
По словам Анастасии Тараско, обезжиренный творог в любом случае содержит белок, соответственно он калорийный. С другой стороны, отсутствие жира соответственно говорит об отсутствии в продукте жирорастворимых витаминов, в том числе витаминов А и D, которые полезны для нашего организма. Если сильно снизить потребление жиров, то это может привести к проблемам со здоровьем.
Диетолог подчеркивает, что питание должно быть правильным, полноценным, сбалансированным, в нём должны быть и белки, и жиры, и высококачественные углеводы, неправильное питание может привести к нарушению пищеварения, к набору веса или его дефициту.
И лучше проконсультироваться со специалистом, диетолог определит нет ли расстройства пищевого поведения и поможет подобрать оптимальный режим питания.
Ранее врач-диетолог Лидия Румянцева рассказала о пользе яблок и о том, как похудеть на яблоках.