Почему людям в возрасте стоит употреблять яркоокрашенные ягоды, сообщает «Вечерняя Москва», полагаясь на советы специалиста.
По словам диетолога Елены Соломатиной, яркоокрашенные ягоды замедляют старение. Кроме этого, отдельные виды ягод могут улучшить здоровье. Например, черника способствует профилактике катаракты и глаукомы, а желтые и оранжевые ягоды богаты веществами, защищающими от излишнего солнечного излучения. Крыжовник способен ускорять метаболические процессы в организме за счет содержания янтарной кислоты. А вишня и черешня помогают скорее заснуть. Малина способствует разжижению крови и препятствует образованию тромбов.
Чтобы насытить организм необходимыми полезными веществами, Елена Соломатина посоветовала съедать полстакана ягод в день.