Врачи-диетологи Дарья Русакова и Жанна Ладнова в рамках разговора с журналистами во вторник, 1 декабря, развеяли распространенный миф о том, что употребление кофе наносит здоровью человека вред.
Дарья Русакова заявила, что видит в кофе больше плюсов, чем минусов, хотя, безусловно, существуют люди, имеющие индивидуальную непереносимость данного напитка, нарушение сердечного ритма и повышение артериального давления. Врач уточнила, что кофеин содержится и в чае, поэтому данная категория граждан может испытывать усиленное сердцебиение и в случае употребления этого напитка.
В остальных случаях натуральный кофе без сахара принесет лишь пользу. По мнению Русаковой, данный напиток является хорошим антидепрессантом, даже его запах улучшает настроение. Кроме того, кофе влияет на холестериновый и липидный обмены и выводит из организма лишнюю жидкость.
Диетолог Жанна Ладнова в беседе с телеканалом "МИР 24" отметила, что бодрящий напиток повышает устойчивость к стрессам, улучшает физическую и психическую работоспособность, повышает двигательную активность, снижает усталость и сонливость. Эксперт уточнила, что переносимость определяется генами, которые отвечают за метаболизм кофе. Люди, которые хорошо метаболизируют напиток, могут употреблять его три-четыре раза в день. Остальным же не рекомендуется пить более одной чашки в день. В среднем специалист посоветовала остановиться на двух чашках.
Ладнова также обратила внимание на ряд исследований, результаты которых свидетельствуют о том, что кофе может являться профилактикой некоторых сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Также этот напиток способен предупредить развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера. Кофе богат антиоксидантами, витаминами и минералами.
Врач-диетолог заметила, что кофеин может усиливать метаболизм и сжигать жир, но только если его употреблять не слишком часто. Пить кофе не советуют беременным женщинам, поскольку повышенное потребление напитка на ранних сроках беременности часто приводит к нарушениям у детей, повышает риск рождения малышей с низкой массой тела.
Жанна Ладнова не рекомендует давать кофе детям, поскольку у них нарушается сон и возникает гиперактивность. Кроме того, этот напиток обладает мочегонным эффектом и способен привести к обезвоживанию. Дарья Русакова в свою очередь считает, что если речь идет о некрепком кофе с добавлением молока, то его можно предлагать детям школьного возраста, но лишь в случае, если у них нет проблем с гиперактивностью и сном.
Уточняется также, что кофе противопоказан людям с гипертонией, заболеваниями ЖКТ и язвенными болезнями.