Врач Ирина Добрецова сообщила, что употребление витамина С в больших дозах не предотвращает развитие респираторного заболевания, но значительно сокращает длительность болезни. Именно поэтому при первых признаках простуды рекомендуется запастись продуктами, в которых это вещество содержится в большом количестве.
Лидер по содержанию витамина С — жёлтый болгарский перец, отметила Добрецова. Употреблять овощ лучше всего в сыром виде. Также врач отметила, что второе место по количеству витамина С принадлежит тропическим фруктам — манго, киви, ананасам. Врач рассказала, что в них также содержится много клетчатки. Тогда как пищевые волокна помогают нормализовать работу кишечника, что важно для поддержания здорового иммунитета.