Потребление квашеной капусты может снизить риск развития онкологических заболеваний. Об этом рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
По словам медика, данный продукт богат пищевыми волокнами и бифидобактериями, которые нормализуют работу кишечника и оказывают противовоспалительный эффект.
"Когда мы едим квашеную капусту, снижается риск возникновения многих видов рака", - сказал специалист.
Также Гинзбург отметил, что капуста является мощным стимулятором иммунитета из-за содержания аскорбиновой кислоты.
Ранее сообщалось: доктор биологических наук Алексей Аграновский раскрыл механизм действия природного антибиотика.