Диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский в беседе с журналистами рассказал, как получить от яблок максимальную пользу. Эксперт также объяснил, как выбрать вкусный и полезный плод.
По словам диетолога, при выборе яблок следует руководствоваться тем, что более сладкие сорта яблок содержат больше калорий, а кислые – меньше. Он, однако, уточнил, что существенной разницы в энергетической ценности нет.
Андрей Бобровский в беседе с Радио Sputnik уточнил, что покупать лучше разноцветные плоды: один день – зеленые, второй – красный, третий – желтые. Очищать яблоки от кожуры не нужно, поскольку это лишает человека значительной части полезных свойств.