Эксперты в сфере кулинарии и ведении домашнего хозяйства рассказали журналистам, как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими и максимально питательными.
Специалисты подчеркивают, что яйца, сливочное масло, молоко, соусы и соки можно хранить на дверце холодильника. Сыр, йогурт и прочие продукты со значительным сроком годности следует размещать на верхней полке, а рыбу и морепродукты, свежее мясо и птицу – на нижней.
Эксперты не рекомендуют хранить в холоде бананы, манго, ананасы, цитрусовые, а также картофель.
Холодильник следует мыть раз в месяц или чаще.