Эндокринолог раскрыла вред и пользу блинов

Близится Масленица, главным блюдом которой являются блины. Эндокринолог Елена Мамонтова предупредила, кому нельзя традиционное русское лакомство, а для кого оно может оказаться полезным.

Врач напомнила, что блины – очень калорийное блюдо, которое повышает нагрузку на внутренние органы, участвующие в переваривании и усвоении компонентов. Из-за этого подобная еда противопоказана людям с непереносимостью глютена, болезнями ЖКТ, а также больным сахарным диабетом и людям с лишним весом.

При этом эндокринолог отметила, что порция блинов помогает организму получить заряд энергии, насытиться витаминами группы В, никотиновой и фолиевой кислотами, а также калием, магнием, фосфором и кальцием.