Врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок оценил список продуктов, которые способны вызвать бессонницу. Ранее американские ученые провели исследование и назвали продукты, которые нарушают сон.
Экспертами была установлена связь между употреблением продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и бессонницей.
Владимир Болибок согласился с выводами американских специалистов и отметил, что из-за подобной пищи – сахара, белого хлеба, риса – уровень инсулина у человека сначала повышается, а потом резко падает. "Все время идут такие качели", – подчеркнул врач, добавив, что это оказывает влияние на метаболическую активность головного мозга.