Аргументы Недели Здоровье 13+

Ученые выявили новую причину риска развития рака

, 08:24 [ «Аргументы Недели» ]

Ученые выявили новую причину риска развития рака
фото: pixabay.com

Американские ученые провели исследование и выявили новую причину возникновения онкологических заболеваний. Результаты эксперимента показали, что фастфуд и готовая еда в упаковках грозит не только развитием рака, но и заболеваниями щитовидной железы и снижением иммунитета.

Ученые обнаружили в продуктах быстрого приготовления перфтороктансульфоновую кислоту (ПФАС).  Исследователи некоммерческой организации Silent Spring Institute (США) отметили, что именно ПФАС способствует развитию рака.
В исследовании наблюдались более 10 тысяч человек. Оценивалась взаимосвязь их питания и показателей крови, которые связаны с ПФАС. Специалисты учитывали, как часто участники эксперимента питались продуктами фастфуда и в кафе, и как меняются показатели крови.

Оказалось, что люди, которые чаще питались фастфудом или ели в кафе, имеют повышенный уровень ПФАС, - сообщает портал MedicalXpress.

 

ИЧ

В мире

Экс-премьер ДНР предрек «относительно скорое» присоединение республик Донбасса к России
Loading...

Аргументы НеделиАвторы АН

Аргументы НеделиИнтервью