Ни для кого не секрет, что продукты, содержащие большое количество жиров, приносят вред организму. Однако учёные из Темпльского университета в США определили, что в каких случаях жирная еда может быть полезной.
Исследователи решили установить, как жирная пища влияет на развитие зародыша в утробе. Соответствующий эксперимент был проведён на лабораторных мышах. Часть беременных грызунов кормили продуктами, жирность которых на 42% выше, чем обычно. Вторая часть мышей получала привычный для них корм.
Мышата из первой группы оказались крупнее, чем во второй. При этом и те, и другие мышата родились здоровыми и без отклонений. В возрасте полутора лет мышата прошли несколько тестов, в результате которых мыши из первой группы показали гораздо лучшие результаты, чем из второй. Отмечается, что мыши, чьих матерей кормили жирной едой, лучше развиты, а их мозг стареет медленнее, передаёт Мир24.