> Апельсины или апельсиновый сок? Выбор очевиден! - Аргументы Недели

//Здоровье 13+

Апельсины или апельсиновый сок? Выбор очевиден!

23 сентября 2019, 16:57 [ «Аргументы Недели» ]

Фото: pixabay.com

Не секрет, что апельсины – это настоящая кладезь витаминов. Однако ученые из Германии выяснили, что полезнее апельсинов может быть только… апельсиновый сок!

Помимо ударной дозы витамина С апельсины содержат в себе каротиноиды и флавоноиды, которые помогают организму бороться с онкологией, подагрой и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Немецкие исследователи выяснили, что все эти полезные вещества организму гораздо проще получить через стакан апельсинового сока, передаёт Мир24. Оказалось, что при производстве сока из продукта удаляются пектин и целлюлоза, которые мешают организму усваивать все полезные вещества. Также при пережевывании долек апельсина фрукт никогда не получится измельчить полностью, что тоже мешает абсорбции антиоксидантов.

АБ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте