"Завтрак съешь сам": ученые доказали пользу утреннего приема пищи
16 августа 2018, 13:07 [ «Аргументы Недели» ]
Британские ученые в ходе очередных научных изысканий пришли к выводу, что перед утренней зарядкой обязательно надо завтракать. Завтрак перед тренировкой - важная часть эффективности последней.
Группа исследователей провела эксперимент, участниками которого стали двенадцать мужчин-волонтеров. Тестируемым предлагалось завтракать кашей с молоком, либо проводить тренировки натощак, согласно графику.
Научная статья опубликована в American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism. Как оказалось, завтрак перед тренировкой повышает скорость поглощения глюкозы мышечной тканью и обмена веществ при дальнейших приемах пищи.
Углеводная нагрузка, выяснили эксперты, помогает организму быстрее расщеплять углеводы и переваривать еду и после тренировки. А уровень глюкозы в крови человека, или гликемия, является важным показателем здоровья человека.