Около 63% смертей в Российской Федерации связаны с заболеваниями, возникающими из-за неправильного питания, сообщили в Роспотребнадзоре. Производители обязаны очень доступно информировать потребителя о составе продукта.
Ведомство предупреждает, что высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета.
По данным Роспотребнадзора, в России распространённость ожирения среди женщин в 2–2,5 раза выше, чем среди мужского населения.