Мнение диетологов о сладостях разделилось: большинство экспертов по питанию призывают отказаться от сладостей, но есть и такие, которые считают, что для сохранения фигуры прием пищи всегда нужно начинать с десерта.
Они считают, что это позволит лучше контролировать аппетит. Объясняется это тем, что мозг фиксирует попадание сахара в организм, который, в свою очередь понимает, что больше ему калорий не нужно. В итоге человек не переедает.
Если же сладкое съесть где-то в середине обеда, то мозгу потребуется гораздо больше времени на распознавание. Также внутренняя система подсчета калорий позднее заработает, считает МедДэйли.