Употребление арахиса, кешью и бразильских орехов, которые могут заменить сладкие или жирные лакомства, сокращает вероятность проблем с сердцем, опасных для жизни, почти на 30 процентов.
Ученые провели 18 видов экспериментов, которые показали, что орехи на 11% снижают заболевания, такие как рак и инфаркт, и на 28% снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Также исследователи увидели связь между потреблением в пищу орехов и уменьшением возможностей для развития диабета: орехи снижают уровень холестерина в организме из-за содержащихся в них не насыщенных жирных кислот и полезных минеральных веществ.