Как установили американские ученые, освещение, при котором человек находится во время еды, влияет на его аппетит и количество съеденного. Добровольцам предложили за пятнадцать минут до обеда читать при свете синих ламп.
В результате, участники исследования съедали пищи значительно больше, чем при дневном свете.
Причина воздействия синего света на повышенный аппетит, пока не ясна. Однако уже подмечено, что холодное освещение способно нарушать сон, препятствуя выработке гормона сна мелатонина.