ГМО может нести пользу - все зависит от внедренного гена (ВИДЕО)
30 января 2014, 11:49 [ «Аргументы Недели» ]
Странный помидор вырастили специалисты из центра Джона Инна в Великобритании: это генномодифицированный помидор, по внешнему виду которого видно сразу, что что-то не так. Но при этом он весьма и весьма полезен.
Новый помидор имеет необычный, ярко-фиолетовый цвет. Он появился в результате экспериментов, которые ученые ставили с целью выяснить, нельзя ли получить такой овощ или фрукт, который был бы одновременно медикаментом. В этом помидоре повышено количество антоцианов, придающих ему необычный цвет – а эти вещества эффективны при борьбе с некоторыми видами онкологических заболеваний.
Точно такие же вещества придают цвет черной смородине, ежевике, чернике, делая их фиолетовыми. Для окраски помидора ему был пересажен ген волчьей ягоды – ген повысил выработку антоцианов. При этом никаких других свойств волчьей ягоды он не несет – за ядовитость плода отвечают другие гены.
На видео профессор Кэти Мартин объясняет, мыши реагировали на поедание экзотического лечебного помидора – у них действительно уничтожались раковые клетки в организмах.
Фото Science et Avenir