Горячий шоколад может защитить от старческого слабоумия, так как благотворно влияет на мозговой кровоток, который отвечает за сосудисто-нервные связи и может стать определяющим фактором при возникновении болезни Альцгеймера, выяснили сотрудники Американской академии неврологии.
Ученые провели эксперимент с участием 60 человек в возрасте около 73 лет. Всем участникам эксперимента предлагались (среди прочего) две обязательные чашечки горячего шоколада. По завершению научной работы были проведены анализы и проверен мозговой кровоток. В итоге в 18 случаях наблюдалось явное улучшение, в 42 картина осталась на прежнем уровне.
Ранее специалисты из Центра психофармакологии человека при Суинбернском университете также заявляли, что ежедневное потребление какао повышает активность работы мозга.