При каких заболеваниях опасно есть мясо, выяснили американские ученые.
Специалисты из Университета Индианы провели исследование, устанавливающие влияние животных белков на работу почек.
Оказалось, что при заболеваниях почек опасно есть мясо, и если вовремя не отказаться от употребления мяса и мясных продуктов, то можно получить тяжелое отравление.
Все дело в том, что при заболевании почек, в частности, почечной недостаточности, организм не может высвобождать фосфор, содержащийся в мясе, а переизбыток фосфора может привести к сердечным приступам и даже преждевременной смерти.
Американские диетологи рекомендуют тем, кто не представляет свою жизнь без мяса, в первую очередь, отказаться от жареного мяса. Свинину и говядину необходимо заменить мясом кур или кроликов.