Витамин С влияет на активность генов в стволовых клетках. Ученые из Университета Калифорнии экспериментально доказали, что витамин помогает энзимам, важным для активации и "выключения" генов, происходящей сразу после оплодотворения яйцеклетки.
Как ожидается, это открытие может улучшить исход ЭКО и вылечить рак.
"Тормоз" (метильные группы) в активации генов высвобождается под воздействием витамина. Эти группы присоединяются к ДНК в определенных местах генома, не давая генам "включаться". По мере развития многоклеточных организмов, включая людей, различные схемы метилирования проявляются в разных клетках.
После оплодотворения и во время раннего развития Тет-энзимы воздействуют на метильные группы, убирая "тормоз" и активируя гены. Данным энзимам тоже требуется витамин С, чтобы те могли отсоединить метильные группы от ДНК и простимулировать генную активность.
Исследователи напоминают, что человеческий организм не может синтезировать витамин С, поэтому важно, чтобы он попадал в тело с продуктами питания или добавками, пишет МедДэйли.