На Национальном собрании Американского сообщества химиков в Новом Орлеане Питер Шиберле из Исследовательского центра пищевой химии Института заявил, что нос – не единственный орган, способный ощущать запахи.
Оказывается и внутренние органы, такие как сердце, легкие, кровь, также обладают подобной "способностью".
Питер Шиберле рассказал об эксперименте, в котором ученые выделили первичные клетки крови, и оказалось, что клетки "реагируют" на источник сильного аромата. Это позволило исследователям сделать вывод, что и у крови есть своеобразные обонятельные рецепторы.
Кроме того, благодаря дополнительным экспериментам, ученым удалось обнаружить, что сердце и легкие тоже могут "реагировать" на запахи, пишет Infuture.