Диета может снизить риск геморрагического и ишемического инсультов, на семь процентов риск инсульта помогут снизить каждые дополнительные семь граммов клетчатки, пишут Интернет-СМИ, ссылаясь на исследование.
Предметом анализа медиков стали данные об историях болезни, собранные с января 1990 по май 2012 года на восьми когортах здоровых людей в США, северной Европе, Австралии и Японии, в итоге оказалось, что количество употребленной клетчатки обратно пропорционально риску инсульта.
Исследование вели ученые под руководством Дианы Триплтон (Diane Threapleton) из Университета Лидса, Великобритания.