Ученые составили список продуктов, вызывающих усталость и сонливость, из тех, которые чаще всего покупаются в супермаркетах. Лидирует в этом необычном рейтинге спиртное, вызывающее сонливость, и снижающее работоспособность.
Второе место занимают сладости, вызывающие изменение уровня глюкозы в крови и вызывающие утомление.
На третьей строке - мясо индейки. Как ни странно, содержащиеся в нем белки вызывают утомление. Далее - мучные продукты, включая макаронные изделия, из белой пшеничной муки. Их употребление также приводит к скачкам уровня глюкозы в крови. Сначала это вызывает всплеск энергии, а после более длительный спад и усталость.
Далее по списку - жареная пища.
А вот грецкие орехи, горький шоколад, миндаль, белокочанная капуста и жирная рыба стимулируют работу мозга. Также в список продуктов, повышающих работоспособность входят шпинат, черника, лимон, мята и клюква.