Молоко поможет сохранить стройную фигуру
8 июня 2012, 16:29 [ «Аргументы Недели» ]
Исследователи из Политехнического университета Лозанны в Швейцарии, выяснили, что молоко поможет сохранить стройную фигуру. Это возможно благодаря особенно полезной молекуле рибозид никотинамид.
Исследование, проведенное на лабораторных мышах показало, что грызуны, получающие с пищей никотинамид рибозид в высоких дозах и при этом продолжающие питаться жирной пищей, сжигали больше калорий, чем животные из контрольной группы, и не страдали ожирением.
По мнению швейцарских ученых, никотинамид рибозид можно приравнять к витаминам. Это вещество захватывается клетками и усиливает в них работу гена SIRT1, отвечающего за метаболизм.
Руководитель исследования Жоан Оуэр считает: чтобы никотинамид рибозид помог снизить вес и ускорить метаболизм, его следует принимать в составе пищевых добавок.