Зависимость от соли закладывается в 6 месяцев
25 декабря 2011, 18:16 [ «Аргументы Недели» ]
Ученые из США выяснили, в каком возрасте у человека развивается зависимость от соли. Оказывается, мы привыкаем к этому продукту уже в шесть месяцев.
Исследователи из центра Monell Centre утверждают, что если младенцев познакомить с такими продуктами, как хлеб или хлопья для завтрака, то в дальнейшем они будут проявлять большее желание питаться соленой пищей, чем те дети, которые ее еще не пробовали, сообщает Medikforum.ru.
"Имеется все больше доказательств того, что первые месяцы жизни человека являются решающими в вопросе закладывания его дальнейших вкусовых предпочтений, это самый чувствительный период", - говорит автор исследования Лесли Стейн.
Как известно, чрезмерное употребление соли приводит к сердечно-сосудистым болезням, на доли которых приходится больше всего смертей в развитых странах мира.