Орехи должны быть в ежедневном рационе каждого человека
2 ноября 2011, 14:44 [ «Аргументы Недели» ]
Орехи содержат много питательных веществ, поэтому являются отличным выбором для поддержания здоровья. Орехи могут помочь вам потерять лишний вес и даже защититься от рака.
Грецкие орехи понижают уровень холестерина: диета, обогащенная всего 30 граммами грецких орехов ежедневно, способствует значительному понижению уровня холестерина.
Кешью помогает справиться с усталостью: в этих орехах в два раза больше концентрация железа, чем в говядине. Железо помогает насыщению организма кислородом, кроме того, нехватка железа может привести к крайней усталости и плохой концентрации внимания.
Бороться с простудой и гриппом поможет орех пекан: всего пять орехов в день содержат около шестой частей рекомендуемой дневной нормы цинка, который имеет жизненно важное значение для функционирования белых кровяных клеток, борющихся с бактериями и вирусами, в том числе простуды и гриппа.
Арахис способствует потере лишнего веса.
Фисташки способствуют снижению артериального давления: пара горстей фисташек содержит больше калия, чем банан.
Бразильский орех понижает риск развития рака: 2 ореха в день дают больше селена, чем необходимо для пополнения ежедневного запаса.
В борьбе с сахарным диабетом поможет миндаль, так как он понижает гликемический индекс употребляемой человеком пищи, к тому же в миндале содержится много магния, который также играет роль в регуляции сахара в крови.
Фундук богат мононенасыщенными жирами, поэтому способствует защите от сердечно-сосудистых заболеваний, к тому же он один из самых богатых природных источников витамина Е. Кроме того, лесные орехи богаты клетчаткой, кальцием, магнием, цинком, фолиевой кислотой и биотином, что делает их идеальными для применения при здоровом питании, пишет журнал "Здорово".