Роспотребнадзор разъяснил в среду подробности запрета на употребление в пищу зелени петрушки курчавой.
Недавно растение было внесено в список сильнодействующих наркотических или ядовитых веществ, которые не допускаются к использованию при изготовлении биологически активных добавок.
При изготовлении БАДов запрещено использовать плоды петрушки, однако зелень этого растения вполне пригодна для употребления в пищу, -уточняет пресс-служба Роспотребнадзора.
"Петрушка курчавая очень полезный продукт, я сам ее люблю. В ней содержатся все полезные микроэлементы, представленные в таблице Менделеева", - уже объяснял Интерфаксу глава ФСКН Виктор Иванов. Он посоветовал как можно больше употреблять ее в пищу. "Другое дело, когда речь идет о семенах этого растения. В пищу семена не употребляются и не реализуются", - отметил он.