Ученые Новой Зеландии утверждают, что мед способен снимать стресс, тревожность и возбудимость, кроме того, согласно данным исследования, мед может улучшать память человека.
В ходе испытаний, ученые проверили эффективность меда на лабораторных крысах: грызуны, сидевшие на медовой диете, проявляли высокую активность и сообразительность, и даже их пространственная память была выше, чем у крыс, употреблявших сахарозу или находившихся на диете без содержания сахара.
Ранее ученые обнаружили в меде неизвестный ранее компонент, который уничтожает бактерии: пчелы вырабатывают белок под названием defensin-1, который однажды могут начать использовать как для лечения ожогов и кожных инфекций, так и для создания препаратов, которые помогут справиться с устойчивыми к антибиотикам инфекциями
//
Здоровье