Ученые: Здоровью зубов вредят жареные баклажаны, кабачки и отварная паприка
8 октября 2010, 10:13 [ «Аргументы Недели» ]
По мнению шотландских ученых, некоторые тушеные овощи вредят здоровью зубов.
В ходе эксперимента ученые выяснили, что тушеные или жареные овощи содержат в большой концентрации кислоты, способствующие развитию кариеса. Отмечу, что наиболее вредят здоровью эмали зубов жареные баклажаны, кабачки и отварная паприка.