Ученые из итальянского Университета Павиа уверены: ежедневное умеренное употребление красного вина - один бокал вечером - сохранит зубы и спасет их от кариеса, сообщает "MedikForum".
Как считают ученые, красное вино блокирует действие болезнетворных бактерий Streptococcus mutans: проще говоря, бактерии не могут прикрепиться к зубам и начать свое воздействие, приводящее к возникновению кариеса зубов.
Ученые в ходе исследования поместили бактерии в вино: Streptococcus mutans потеряли способность прикрепляться к зубам. Полученные результаты исследователи намерены использовать в создании лекарства, защищающего и укрепляющего зубы человека.