Главный специалист по инфекционным болезням департамента здравоохранения Москвы Николай Малышев сегодня сообщил о том, что готовые салаты, продающиеся в столичных магазинах, могут быть заражены гепатитом А. Во избежание заражения, медики рекомендуют не покупать готовые салаты.
В Москве зафиксирован необычный для зимнего сезона рост заболеваемости жителей столицы гепатитом А и В. Однако, по словам Малышева, об эпидемии речи пока не идет. Эпидемиологический порог по гепатиту А пока не превышен. По словам Мылашева, через такую еду, как салаты, можно заразиться. Однако еда, которая жарится и варится - обрабатывается при высокой температуре, заболевания не вызывает. По словам инфекциониста, мыть руки с мылом обязательно всегда.