Премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Медведев считает, что 100 миллиардов рублей из федерального бюджета молочному животноводству России хватит для того, чтобы встать впереди планеты всей в этой отрасли.
«Мы способны себя прокормить и обеспечить продуктами животноводства. У нас есть все шансы стать одним из ведущих мировых производителей молочной продукции. Это не фигура речи, это именно так», - заявил Медведев на совещании «О развитии молочного животноводства в РФ».
Эксперты считают, что норма потребления молока и молочных продуктов должна составлять 320 — 340 килограмм на одного человека в год. При этом отечественный рынок в год производит 40 миллионов тонн, 250 кг на человека. При этом кроме количества есть еще не менее важный показатель — качество.
