> Пол Маккартни рекомендует всем отказаться от мяса - Аргументы Недели

//Культура Книги

Пол Маккартни рекомендует всем отказаться от мяса

25 октября 2011, 20:15 [ «Аргументы Недели» ]

Сэр Пол Маккартни написал книгу кулинарных рецептов вегетарианских блюд. В составлении рецептов ему помогали его друзья актер Кевин Спейси, актриса Гвинет Пэлтроу и бывшая модель, легенда мира моды Твигги.

Книга получила название «Понедельник без мяса» и стала составной частью кампании по пропаганде вегетарианства. По мнению сэра Пола, снижение потребления мяса способствует снижению выброса парниковых газов в атмосферу и помогает экономить деньги в условиях экономического кризиса.

Звезды предлагают вместо отбивных приготовить пасту с сыром моцарелла (от Твигги), тушеную чечевицу с левантийским сыром халлуми и гранатом (от Кевина Спейси), супервегетарианский салат (от самого сэра Пола), сообщает BBC.

МС


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте