Петербуржцы знают старинные рецепты блинных начинок

Петербуржцы смогут встретить весну заранее – как сообщает пресс-служба комитета по культуре, уже 15 февраля в Музее хлеба откроется выставка «Разгульная масленица», посвященная старинному русскому празднику.

Главным экспонатом выставки, кроме собственно блинов, как сообщается, станет сакральный праздничный стол, накрытый с соблюдением всех народных обрядов.

Чтобы посетители ушли домой не с пустыми руками, их обещают «попотчевать» традиционными и, увы, по большей части, забытыми рецептами блинных начинок, – словом, пальчики оближешь.

- А еще картонные блины тут летают под потолком и порхают над огромной сковородой. Это арт-проект группы «Стремянка», в которую входят питерские художники Наталья Бельтюкова, Ольга Герр, Виктор Григорьев и Вера Маринина», - сообщили организаторы БалтИнфо.