Ученые из Университета Бригама Янга в результате проведенного исследования обнаружили, что сокращение потребляемых килокалорий благотворно сказывается на организме человека, замедляя процесс его старения.
Биохимики наблюдали за двумя группами мышей, одна из которых питалась высококалорийной пищей, другая же получала на 35 процентов меньше килокалорий без ущерба необходимым витаминам и микроэлементам, сообщает портал vladtime.ru. Выяснилось, что при ограничении потребления калорий наблюдается увеличение продолжительности жизни и замедление процессов старения. Ученые объясняют это тем, что при замедлении деятельности рибосом процесс их изнашивания тоже замедляется, что дает им возможность “самовосстановиться”.
Читайте также:
Другие новости науки
См. все новости дня