Стоимость помидоров, томатной пасты и кетчупа в США увеличилась из-за сильнейшей засухи в Калифорнии. Об этом сообщает информационное агентство Bloomberg.
Причиной роста цен на кетчуп стал усиливающийся водный кризис, вызванный сильнейшей за последнее тысячелетие засухой на юго-западе США и ударивший по сельскому хозяйству, некоторым аграриям в Калифорнии отключили воду, сильно усложнив обработку сельскохозяйственных угодий.
«Мы приблизились к тому моменту, когда у нас не осталось запасов, чтобы продолжать удовлетворять рыночный спрос», — заявил глава Калифорнийской ассоциации производителей помидоров Майк Монтна.
На трудности с выращиванием урожая помидоров, кроме засухи, оказывают подорожание цен на топливо и удобрения.