Ученые: к концу XXI века человечество может столкнуться с катастрофической нехваткой кофе и сахара
17 сентября 2021, 18:06 [ «Аргументы Недели» ]
Учёные из Стокгольмского института окружающей среды выяснили, что человечество к концу XXI века может столкнуться с катастрофической нехваткой кофе и сахара из-за засух.
В связи с климатичеcким кризисом к 2099 году они уничтожат до 59% урожая основных сельскохозяйcтвенных культур.
Объём поставок cахарного тростника упадёт на 58,5%, урожай кофе сорта арабика станет меньше на 45,2%, а сорта рoбуста — на 23,5%. Однако урожаи пшeницы вырастут на 14%, полагают исследователи, пишет NEWS.ru.