Искусственный интеллект будет определять качество фермерского кофе
3 мая 2017, 11:22 [ «Аргументы Недели» ]
В Соединенных Штатах появилась компания Bext360 по закупке кофе без участия человека. Как ожидается, качество фермерского кофе из развивающихся стран будет оценивать искусственный интеллект.
Свою продукцию фермеры будут помещать в специальные автоматические киоски, где качество продукта будет оценивать искусственный интеллект с помощью технологии фотометрической сепарации (определения изъянов на основании оптических характеристик), передает ТАСС, отмечая, что расчеты с поставщиками будут проводиться в электронном виде. И оптовики, и конечные покупатели могут проследить весь путь кофейных зерен. Предполагается, что Bext360 позволит сделать цепочку поставок по всему миру прозрачной и экологичной.
Компания уже протестировала технологию на кофейных плантациях в Мексике и планирует начать работу в Конго, Руанде и Колумбии.