> Столетний крекер дороговат, но вполне съедобен - Аргументы Недели

//В мире

Столетний крекер дороговат, но вполне съедобен

23 июня 2014, 09:47 [ «Аргументы Недели» ]

globallookpress

В Великобритании на аукцион выставлен уникальный лот – 2 печенья-крекера, которым скоро исполнится 100 лет. Британский солдат, участник битвы при Дарданеллах в Турции во время Первой мировой войны, сохранил их на память.

Экспертиза, проведенная в Университете Эссекса показала, что крекеры действительно были изготовлены в то время. К тому же они съедобны - для солдатских пайков готовили очень простую и грубую пищу, состав крекеров прост: грубая мука, вода и соль. Они хорошо сохранялись, поскольку даже свежими были очень твердыми, и солдаты ели их, макая в чай или крошили в суп. Стартовая цена лота - 60 фунтов стерлингов, сообщает Росбалт.

МС


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте