Древние греки пользовались грилем, считают археологи. Во время конференции Археологического Института США специалист Дартмутского колледжа Джулия Руби доказала, что грилями человечество начало пользоваться еще во времена Бронзового века.
При работе с артефактами Микенской культуры Руби удалось найти глиняные ящики с ручками. Греки использовали их для приготовления мяса на деревянных палочках. Высота ящиков была подходящей для жарки небольших кусочков мяса на тонком слое углей, пишет Росбалт.
Как сообщается, артефакты принадлежали богатым людям и использовались для приготовления пищи.