Общеевропейский скандал вокруг лазаньи и спагетти-болоньезе, поставляемых двумя британскими предприятиями по всей Европе и даже в Россию, продолжает набирать обороты. Конина, заменявшая в них говядину, оказалась не простой.
В четверг газета «Таймс» обещает опубликовать подтверждение властей королевства, что в мясе обнаружен запрещенный медикамент фенилбутазон, сообщает ИТАР-ТАСС.
Добавлять этот препарат в пищу строжайше запрещено из-за массы побочных эффектов, в том числе, ученые подозревают, что вещество обладает канцерогенными свойствами. Кроме того, из-за массы побочных эффектов медикамент не рекомендуется и к использованию в ветеринарии.
Впрочем, стоит отметить, что в России это лекарство, известное под торговым наименованием бутадион, разрешено не только для лечения животных, но даже назначается пациентам в качестве многолетней терапии.
«Таймс» утешает, что британское Агентство по пищевым стандартам в четверг в докладе уточнит, что новое открытие имеет для потребителей «минимальную степень риска»: запрещенный препарат был обнаружен лишь в 8 из 200 изученных специалистами лошадиных туш.